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まるごとピーチ

フレッシュな桃をまるごと1個使いました。中にはカスタードをたっぷり下にはふんわりシフォンのロールケーキ。毎年人気の商品です。
７月１日からの販売です。

ムース・オ・カシス

甘酸っぱいカシスのムースの中には紅茶のババロアとミルクチョコムース。
ザクザク食感のチョコレートがアクセントになっております。

ブルーベリータルト

熊本県産のブルーベリーをふんだんに使った季節限定のタルトです。
中につかったジャムはもちろん手作り。甘酸っぱいブルーベリーはタルトとの相性バツグンです。

コーヒーゼリーブラマンジェ

コーヒー豆にひたして牛乳で作ったなめらかブラマンジェの上は引き立て豆で作ったつるんとした食感のコーヒーゼリーです。

グレープフルーツゼリー

さわやかな果汁たっぷりのゼリーの中に、ルビーとホワイトの2種のグレープフルーツとオレンジの実をいれたこの時期ならではのゼリーです。

プチベリー

ブルーベリーのシフォン生地に、県産のブルーベリーで作ったジャムを合わせたさっぱりクリームをまいて、上には大粒のブルーベリーを飾りました。
口いっぱいに広がるブルーベリーをお楽しみください。

おひさま生ブッセにこり

ポルタ人気のおひさまブッセに新しい仲間が加わりました。
ふんわり生地にクリームをたっぷりサンド。
生地にもクリームにも九州産のクリームチーズを練りこんだこだわりの逸品です。
ひとくち食べればにこにこにっこりにこりです。

くまもと米シフォン

お米で育てた鶏の卵に米粉100%のお米のシフォンケーキ。

おひさまブッセ

ふんわりやさしいアーモンドの生地で自家製アーモンドクリームをサンド。

生パウンド

上はさっくり中はふわふわのシフォンの生地にミルキーなクリームがたっぷり。

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7月の定休日

4日（火）

11日（火）

18日（火）

25日（火）

8月の定休日

1日（火）

8日（火）

15日（火）

22日（火）・23日（水）・24日（木）夏季休業日

29日（火）

※２２日〜２４日までの３日間は夏季休業とさせていただきます